


Die Alte Kurhausbrennerei Hans Hertlein in Streitberg stellt Spirituosen von höchster Qualität her.
Das Sortiment ist äußerst umfangreich: Aus den Früchten der Region werden die „guten Geister“ gewonnen, edle Fruchtsaftliköre komponiert unser Destillateur, Walnüsse sind dabei die Basis für den Walnußgeist und den Walnußlikör und aus dem Destillat der Haselnüsse kreieren wir den Haselnußgeist.
Das Hauptprodukt doch ist Hertleins Streitberger Bitter.
Hertleins Streitberger Bitter ist eine ausgewogene Komposition aus 53 Kräutern, Beeren, Wurzeln und Rinden, dazu weiteren 20 Ingredienzien wie Fruchtsäfte, Fruchtweine und natürlich einigen Geheimnissen. Hertleins Streitberger Bitter wurde 1898 erstmals hergestellt, zu einer Zeit, wo die Menschen noch eine innere Beziehung hatten zum „Kräutergarten Natur“.
Hertleins Streitberger Bitter ist ein kräftig-würziger Kräuterlikör, der vor dem Essen als Aperitif getrunken wird, „klassisch“ nach dem Essen als Degistif – oder probieren Sie Ihn: Als Longdrink mit Bitter Lemon und einer Scheibe Zitrone auf Eis.
Drei weitere Kräuterliköre runden die Palette von fruchtig bis kräftig ab:
Hertleins Streitberger Wiesenttaler, Hertleins Streitberger Pilgertropfen und Hertleins Streitberger Alt-Bitter.
Die Spezialität aus der Brennerei ist Hertleins Streitberger Schlehengeist – Der gute Geist aus der Schwarzdornhecke.
Im Frühling blühen Sie leuchtend weiß, im Herbst fallen sie durch dunkelblaue Früchte auf: Die Schlehen. In Franken haben wir uns viele Hecken bewahrt. Denn trotz der stacheligen Dornen freuen wir uns auf die herben Früchte – Rohstoff für das ausgezeichnete Produkt.
Für den Schlehengeist aus der Alten Kurhausbrennerei Hans Hertlein werden die extrem gerbstoffreichen Früchte mit neutralem Alkohol angesetzt und „reifen“ darin, damit sich das feine Aroma voll entfalten kann. Es versteht sich von selbst, daß nur hochwertige Früchte Verwendung finden. Unter Aufsicht des erfahrenen Brennmeisters werden die Destillieranlagen mit dem wertvollen Material von Hand befüllt, um die Steine nicht zu verletzen. Auf diese Weise geben die Schlehen ihr Geheimnis preis: Einen fein herbfruchtigen Geist – der Geist der wilden Schlehe.
Aber auch „Exotisches“ gibt es in der Alten Kurhausbrennerei: So destillieren wir Steinpilze und Spargel und stellen daraus die Steinpilz-Spirituose und die Spargel-Spirituose her.
Gerne buchen wir für Sie eine Führung in der "Alte Kurhausbrennerei Hans Hertlein" Sprechen Sie uns einfach an.






